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Comment dénoyauter des olives sans dénoyauteur


Pour dénoyauter des olives , prenez un entonnoir, renversez-le et placez votre olive sur le goulot.
Tournez-la doucement , le noyau tombe dans l’entonnoir, votre olive est dénoyautée, sans difficulté .

Pour dessaler des olives avant de les intégrer à une sauce , laissez-les tremper une dizaine de minutes
dans de l’eau bouillante.