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Comment faire cuire des escargots au beurre d’ail


Quand on fait cuire des escargots , le beurre d’ail arrive vite à ébullition et fait roussir l’ail, lui donnant alors un goût trop prononcé .
Utilisez cette astuce : chauffez votre four au maximum avant d’y glisser les escargots, puis eteignez le .