Accueil » Astuces Utiles » Cuisine et Aliments » Comment redonner de la fraîcheur à des tranches de jambon

Comment redonner de la fraîcheur à des tranches de jambon


Des tranches de jambon restées trop longtemps en attente dans le réfrigérateur ont tendance
à durcir.
Vous leur rendrez fraîcheur et souplesse en les faisant tremper dans du lait pendant quelques instants.

Les tranches de jambon en sachet sous vide sont souvent difficiles à séparer  les unes des autres.
Petite astuce toute simple : passez le sachet sous l’eau froide avant de l’ouvrir.