Comment servir une bière avec une belle mousse
Publié le 28 février 2016 16:34
Pour servir une bière dans les règles de l'art, il faut rincer le verre à l'eau froide avant d'y verser la bière : c'est grâce à cela que la mousse adhérera aux parois du verre et ne retombera pas, isolant ainsi le liquide du contact avec l'air.