Comment éviter qu'un poisson ne se détache pas dans le court-bouillon
Publié le 24 février 2016 19:51
Un bonne astuce pour qu'un poisson ne se détache plus dans le court-bouillon , enveloppez-le bien serré dans une feuille d'aluminium mais ne fermez pas les deux extrémités afin que ce poisson prenne l'arôme du court-bouillon.