Comment dénoyauter des olives sans dénoyauteur

Pour dénoyauter des olives , prenez un entonnoir, renversez-le et placez votre olive sur le goulot. Tournez-la doucement , le noyau tombe dans l’entonnoir, votre olive est dénoyautée, sans difficulté . Pour dessaler des olives avant de les intégrer à une sauce , laissez-les tremper une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante.