Comment rattraper une salade trop vinaigrée

Publié le 18 février 2016 19:25

Si une salade est trop vinaigrée , faites une grosse boulette de mie de pain et mettez la votre salade. Elle absorbera rapidement toute la vinaigrette. Comment parfumer une vinaigrette à l'estragon ... quand on n'a plus d'estragon ? En le remplaçant par une goutte de pastis !

Par : La rédaction de Astuce Maison

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