Comment réussir des pommes de terre en salade
Publié le 7 mars 2016 17:26
Les pommes de terre en salade peuvent être aussi
délicieuses que farineuses et fades.
Pour que celles que vous préparez soient toujours bonnes et belles, deux astuces de grand-mère :
ajoutez une cuillerée à soupe de
vinaigre à leur eau de cuisson (elles y gagneront en blancheur)
et versez sur les pommes de terre cuites et épluchées un verre de
vin blanc bouillant
(elles en ressortiront toutes moelleuses).
Par : La rédaction de Astuce Maison
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