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Astuce de conservation des figues fraîches au 19ème siècle

Astuce de  conservation des figues fraîches au 19ème siècle
Pour garder les figues fraîches toute l'année 
A midi , par un temps serein et lorsque les figues sont mûres , cueillez les et placez-les ensuite dans un récipient carré de pierre fine de telle façon qu’elles ne se touchent pas . Remplissez ensuite de vin , et tant que le vin sera bon, elle se conserveront fraîches.

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